中科软科技股份有限公司作为商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设项目系统集成首批入围供应商,近年来探索运用现代电子监管技术、射频识别(RFID)、条形码、手持终端读写设备等物联网技术,建设来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系项目。
项目以城市现代流通方式为基础,运用现代电子监管技术、射频识别、二维码、手持终端等物联网技术,以物联网基础软件平台为信息化基础设施保障,主要针对生产和流通环节的种植养殖基地、食品加工企业和流通过程的全链条闭环监管。实现食品流通的索证索票、购销台账的电子化、食品从生产加工环节到零售终端信息的正向跟踪,及从零售终端到运输环节、生产加工、产地相关信息的逆向溯源。从而实现追溯信息可查询、产品可追溯、市场可监控,全面提升食品安全的监管效率、反应速度和风险控制能力。
据中科软科技无锡有限公司副总经理杜栓柱介绍,中科软科技研发的“无锡肉类蔬菜流通及特产农产品质量追溯系统”,参照《肉类蔬菜流通追溯体系编码规则》和《肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求》等国家和地方标准规范,实现采集指标、编码规则、传输格式、接口规范、追溯规程“五统一”,可与上级追溯管理平台、批零市场等流通节点无缝对接。
调研显示,中科软科技通过采用PKCS公钥加密技术及密码分级管理等独创技术,保证信息的高安全性。采用高可信服务器操作系统、数据库存储系统、数据传输中间件,提供对追溯管理平台中海量数据的存储、传输和处理等操作的支持。同时,将溯源和数码防伪技术相结合,将防伪密码和溯源码相结合。防伪密码与溯源码一一对应,可实现多重防伪和交叉验证的效果,提高原数码防伪方式的安全性、可靠性。
“每天这里的蔬菜吞吐量达到近1500吨。以往采取人工登记方式,环节众多、相互隔离、信息对接存在偏差。一旦遇到问题,需要查阅众多资料,耗时耗力。”无锡市朝阳蔬菜交易批发市场信息中心副主任施澜说,追溯系统建成后,遇到问题可以快速逐级排查,立即追溯到相关责任人,减少了中间环节,提高了工作效率。
在项目验收会上,以中国工程院院士陈左宁为组长的验收专家组认为,该项目在肉菜等食品安全追溯体系建设领域做出了诸多创新尝试,形成了“肉菜备案中心源头管控”、“追溯系统助力市场管理”、“追溯手段为业务流转提速”等特色。全面提升农产品安全的监管效率、反应速度和风险控制能力,增强肉菜市场监管力度,维护肉菜市场的安全与稳定。
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